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微波萃取提取原理及優(yōu)點(diǎn)

點(diǎn)擊次數(shù):1488 更新時(shí)間:2021-09-13

微波萃取提取原理及優(yōu)點(diǎn)

        微波萃取原理:
        微波提取是一種新開發(fā)的技術(shù),它利用微波能量來提高提取率。其原理在學(xué)術(shù)界有很多不同的描述,其基本理論仍然是基于微波穿透加熱的原理,即對(duì)材料進(jìn)行三維微波加熱,而大多數(shù)常規(guī)方法是平面加熱。在微波場(chǎng)中,由于各種材料吸收微波的能力不同,使提取系統(tǒng)中基質(zhì)材料的某些區(qū)域或某些組分被選擇性加熱,從而導(dǎo)致材料內(nèi)部的能量差異,提取的材料獲得從矩陣或從系統(tǒng)中分離出足夠的功率。
        微波提取具有設(shè)備簡(jiǎn)單、適用范圍廣、提取效率高、重現(xiàn)性好、省時(shí)、省溶劑、污染低、生產(chǎn)線整體和運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。目前,微波提取主要用于水提和醇提項(xiàng)目。微波萃取成套生產(chǎn)線工藝組成:破碎、預(yù)處理、微波萃取、料液分離、濃縮系統(tǒng)五個(gè)環(huán)節(jié)。
        粉碎機(jī)將原料加工成片狀、顆粒狀或粉狀,加入溶劑混合或浸泡預(yù)處理后,送入微波提取設(shè)備。通常,微波設(shè)備可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成對(duì)天然植物的有效提取。微波萃取后,料液分離,溶液送至濃縮系統(tǒng)進(jìn)行處理。通過微波提取設(shè)備的接口連接常規(guī)的冷凝裝置,可以收集植物中的揮發(fā)性活性成分。
        微波提取的優(yōu)點(diǎn):
         1、傳統(tǒng)的熱萃取是通過熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向內(nèi)進(jìn)行,而微波輔助萃取則是內(nèi)外同時(shí)加熱。沒有高溫?zé)嵩矗藷崽荻龋蟠筇岣吡颂崛≠|(zhì)量,有效保護(hù)了食品、醫(yī)藥等化工原料中的功能成分;
         2、由于微波可以通過穿透加熱,大大節(jié)省了提取時(shí)間。根據(jù)大量現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)可知,傳統(tǒng)多功能提取罐8小時(shí)完成的工作,同規(guī)格微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備只需幾十分鐘即可完成,節(jié)省90%的時(shí)間。
         3.微波能量具有非凡的提取能力。同一種原料需要用常規(guī)方法提純2-3次,微波場(chǎng)下提純一次即可。大大簡(jiǎn)化了工藝流程。
         4、微波提取無熱慣性,易于控制。所有參數(shù)均可數(shù)字化,符合制藥現(xiàn)代化。
         5、微波提取物純度高,可用水、醇、油提取。適用范圍廣。
         6、提取溫度低,不易糊化,分離容易,后處理方便。節(jié)約能源。
         7、溶劑消耗少(可更常見比調(diào)節(jié)方法少50%~90%);
         8、微波設(shè)備為電氣設(shè)備,無需配備鍋爐,無污染,安全,屬于綠色工程;
         9、生產(chǎn)線組成簡(jiǎn)單,節(jié)省投資;
        

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